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Rucola e biostimolanti: sinergia vincente
Pubblicato il 23 Novembre 2023

Lo scorso 17 novembre l’OP Isola Verde, realtà che conta 19 aziende socie e oltre 280 ha complessivi di coltivazioni in serra, più di 110 di questi coltivati con metodo biologico e oltre 170 a produzione integrata, ha aperto le porte delle sue serre ad Eboli (Salerno) per una giornata di visite alle 5 parcelle di prova del progetto Biostimolanti in Campo.

I tanti visitatori accorsi hanno potuto vedere dal vivo gli effetti di 7 diversi formulati (biostimolanti e fertilizzanti innovativi) messi in campo da 5 aziende (Valagro, Diachem, Agrilaete, Corteva e SCAM) su rucola.

Le visite sono state guidate da Domenico Ronga, docente presso l’Università di Salerno e componente del comitato scientifico di Biostimolanti in Campo ed Ezio Stellato, responsabile tecnico dell’OP.

«I risultati del primo ciclo di sperimentazione in questo sito, conclusosi lo scorso giugno – ha sottolineato Ronga – dimostrano chiaramente il contributo dei biostimolanti e dei fertilizzanti innovativi nel migliorare diversi parametri qualitativi come il contenuto di flavonoidi (ritenuti coinvolti nella difesa della pianta contro gli stress abiotici e biotici) e il peso secco delle foglie solo al primo taglio (con possibili effetti positivi sulla shelf life).»

«Abbiamo inoltre riscontrato una diminuzione dell’indice di giallo delle foglie (parametro merceologico richiesto dal consumatore) e una riduzione dell’altezza della foglia che, in un ciclo estivo, quando la crescita risulta essere abbastanza veloce, viene mantenuta più facilmente all’interno dei limiti richiesti dalla gdo. Con le prove del secondo ciclo ci aspettiamo una conferma di questi risultati – ha proseguito Ronga – molto attesi da tecnici e agricoltori di questa filiera, che per la Piana del Sele rappresenta una produzione di importanza primaria».

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